Gefrorener Kaffee-Granita

Gefrorene Kaffee-Granita – Kaffee zum Löffeln

Eis, aber bitte mit Koffein: Unsere Kaffee-Granita ist die perfekte Erfrischung für alle, die ihren Kaffee mal ganz anders geniessen möchten – eiskalt, körnig und herrlich intensiv. Ideal als Dessert oder kühle Pause an heissen Tagen.

Zutaten:

250 ml starker Kaffee
2 EL Zucker
Optional: Schuss Kaffeelikör

Zubereitung:

Kaffee mit Zucker verrühren, in ein flaches Gefäss geben und ins Gefrierfach stellen.
Alle 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren, bis feine Eiskristalle entstehen – das dauert ca. 3 Stunden.

Tipp: Mit etwas Schlagrahm oder Vanilleeis servieren – für ein echtes Sommerdessert deluxe.

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