Irish coffee
Café irlandais
Classique. Fort. Séduisant.
Parfois, il faut simplement l'original : le café irlandais est le mélange parfait de café fort, de whisky irlandais, de sucre roux et d'une délicate couche de crème fouettée. Chaleureux, aromatique - et un véritable classique.
Ingrédients:
Expresso ou café fort
2 cl de whisky irlandais
1 cuillère à café de sucre roux
Crème légèrement fouettée
Préparation:
Mélanger le café, le whisky et le sucre.
Ensuite, verser délicatement la crème légèrement fouettée sur le dos d'une cuillère pour la déposer sur la boisson - ainsi la couche reste en surface et garantit l'expérience typique du café irlandais.
Conseil: Ne pas remuer ! Boire d'abord à travers la crème - c'est ainsi que toutes les saveurs se déploient.
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